waterkers uit eigen tuin

In mijn tuin ligt een vijver met vissen. Om het water te zuiveren wordt dit overgepompt in een moerasgedeelte waar zowel de lavasteentjes als de planten ervoor zorgen dat het water kraakhelder blijft.

In dit moeras heb ik een aantal jaren geleden een klein beetje zaad van waterkers gegooid. Het eerste jaar wou dit amper groeien, maar dit jaar staat heel het moeras vol met waterkers. Dit is een goed teken voor de waterkwaliteit van mijn vijver, aangezien waterkers enkel groeit in zeer zuiver water. Waterkers is ook een zeer gezonde groente.

De waterkers zal vanavond verwerkt worden in een slaatje met witloof.

Waterkers uit de vijver

Waterkers uit de vijver

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s