zonnepaneel werkt

Het paneel voor de zonnedroger is klaar en het werkt. Na 5 minuten in de zon haalde het paneel vlot 63°C en dit om 9 uur ’s morgens. Bovenop de zwarte metalen plaat is een polycarbonaatplaat gemonteerd. Dit is een overschot van de miniserre die ik dit jaar gebouwd heb. Nu moet ik enkel nog de droogkast aan dit paneel monteren en het zonnedrogen kan beginnen.

zonnedroger

Het paneel is klaar om getest te worden…

zonnedroger02

Om 9 uur ’s morgens haalt dit paneel vlot 63°C!

Advertenties

goudsbloem drogen

De goudsbloemen staan weer volop in bloei. Tijd om een eerste lading te drogen. Op termijn zou ik dit in de zonnedroger willen doen, maar voorlopig gebruik ik hiervoor de oven. De oven op ventilatie en de laagste temperatuur (50° C). De bloemblaadjes leggen we op een bakplaat en zetten deze dan voor een aantal uren in de oven tot ze droog zijn.

goudsbloem

De bloemblaadjes op een bakplaat.

goudsbloem

De gedroogde goudsbloem kan in een pot bewaard worden.

 

tomatenplaag :-(

De tomaten hebben dankzij het barslechte weer toch hier en daar last van de typische bruine vlekken van de phytophthora (beter bekend als ‘de plaag’). Met spijt in het hart hebben we deze bespoten met cuprex. Dit middel is dan wel toegelaten in de biologische landbouw, maar toch vind ik het telkens weer erg om dergelijke producten te moeten gebruiken. Ook de late aardappels hebben we als voorzorg een spuitbeurt moeten geven…. 😦

soep uit eigen tuin

Van de oogst van gisteren heb ik een heerlijke courgettesoep gemaakt. Alle ingrediënten (behalve een aantal groenten uit de bouillon) komen uit eigen tuin. Smakelijk!

courgettesoep

Uit eigen tuin: ajuin, knoflook, snijselder, peterselie, courgette en aardappel

ajuin aanstoven

courgettesoep

Snijselder en knoflook toevoegen

courgettesoep

Courgette en aardappel toevoegen

courgettesoep

Overgieten met bouillon. Deze groentenbouillon heb ik een aantal weken geleden gemaakt en ingevroren.

courgettesoep

Aan de kook brengen en een drie kwartier zachtjes laten koken. Daarna nog peterselie toevoegen, mixen en op smaak brengen met peper en zout.

zonnedroger

Vorige week ben ik begonnen met de constructie van de zonnedroger. Hiervoor zal ik proberen om zoveel mogelijk recuperatiemateriaal te gebruiken. Het hout en de metalen plaat heb ik gekregen van mijn schoonvader, die dit normaal gezien naar het containerpark ging brengen. Vandaag heb ik de metalen plaat een laagje zwarte verf gegeven.

zonnedroger

de metalen plaat heb ik lichtjes gebogen gemonteerd.

 

zonnedroger

De metalen plaat heb ik zwart geverfd om meer warmte te kunnen opslaan.